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纸杯的缺点及如何挑选质量好的纸杯

作者:http://www.ainaj.com 人气:2437 发布时间:2017-09-27 

市场上的一次性纸杯质量参差不齐,隐患较大。有的纸杯生产厂家为了使杯子看上去更白,加入了荧光增白剂,这种荧光物质可使细胞产生变异,一旦进入人体就会成为潜在的致癌因素。为了使纸杯达到隔水效果,生产中会在内壁涂一层聚乙烯隔水膜,聚乙烯是食物加工中最安全的化学物质,但如果所选用的材料不好,或加工工艺不过关,在聚乙烯热熔或涂抹到纸杯过程中,可能会氧化为羰基化合物,而羰基化合物在常温下不易挥发,但在纸杯倒入热水时,就可能挥发出来,所以人们会闻到怪味。虽然还没有研究证实,纸杯上释放出的羰基化合物究竟会给人体带来怎样的危害,但从一般理论上分析,长期摄入这种有机化合物,对人体一定是有害的。更令人担心的是,有的劣质纸杯采用再生聚乙烯,在再加工过程中会产生裂解变化,产生许多有害化合物,在使用中更易向水中迁移。国家明令禁止再生聚乙烯用于食品包装,但因为再生聚乙烯价格便宜,有些小厂为节省成本,仍违规使用。
劣质纸杯小心致癌
纸杯在生产中为了达到隔水效果,会在内壁涂一层聚乙烯隔水膜。聚乙烯是食物加工中比较安全的化学物质,它在水中是很难溶解的,无毒、无味。羰基化合物在常温下不易挥发,但在纸杯倒入热水时,就可能挥发出来,所以人们会闻到有怪味。长期摄入这种有机化合物,对健康不利,甚至致癌。
纸杯质量的国家标准中,只需要检测微生物,还没有对化学物质的检测,因为这种检测做起来非常复杂,难度很大。有些纸杯由于纸浆质量差,为图产品白就大量添加荧光漂白剂,这有致癌危险。她建议,一次性纸杯不可多用,如用最好装冷水,以减少有害化学物质的挥发。
如何挑选
1、 看:挑选一次性纸杯时,不要只看纸杯颜色白不白,不要以为颜色越白就越卫生,有的纸杯生产厂家为了使杯子看上去更白,加入了大量荧光增白剂。这些有害物质一旦进入人体,就会成为潜在的致癌因素。专家建议,市民在选纸杯时,最在灯下照一照,如果纸杯在荧光灯下呈现蓝色,则证明荧光剂超标,消费者应谨慎使用。
2、 捏:杯身软塌不坚挺,小心漏水。此外,要选用杯壁厚实硬挺的纸杯,杯身硬度不高的纸杯捏起来很软,倒入水或饮料后,端起来时会严重变形,甚至端不起来,影响使用。专家指出,一般优质纸杯可以装水72小时不渗漏,而质量差的半小时就会渗水。
3、 闻:杯壁颜色花哨,小心油墨中毒。质监专家指出,纸杯多是叠放在一起的,如果受潮或被污染,必然形成霉菌,所以受潮的纸杯一定不要使用。此外,有的纸杯上会印刷缤纷的图案和字样,当纸杯叠在一起时,纸杯外面的油墨必然影响其外面所包裹的纸杯内层,而油墨中含有苯和甲苯,对健康有损害,最购买外层无油墨印刷或印刷较少的纸杯。
4、 用:区分冷杯、热杯,它们“各有其职”。专家最后指出,平常我们使用的一次性纸杯一般可以分为冷饮杯和热饮杯两种,它们各有其职,一旦“错位”,可能会对消费者的健康产生影响。

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